ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રામબાણ ઇલાજ છે પિસ્તા, દૂધ સાથે ઉકાળવાથી અનેકગણા વધી જશે ફાયદા
પિસ્તા ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. પિસ્તામાં વિટામિન B6, પ્રોટીન કેલ્શિયમ અને આયર્ન સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. આ સિવાય જો રોજ પિસ્તાનું સેવન કરવાથી તમને ઘણી બીમારીઓથી છુટકારો મળે છે. જ્યારે મોટાભાગના લોકો પિસ્તાને પાણીમાં પલાળીને તેનું સેવન કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જો તમે પિસ્તાને દૂધમાં ઉકાળીને પીવો છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
વિશેષ મહત્વ ધરાવતા પિસ્તા ડાયાબિટીસ જેવા અસાધ્ય રોગોમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેને દૂધમાં ઉકાળીને પીવાથી પિસ્તામાંથી મળતા પોષક તત્વોમાં વધારો થાય છે. તે ખાવામાં જેટલું જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.તે સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન B6, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને પ્રોટીન મળી આવે છે. આ સિવાય તે હાડકાંને મજબૂત કરવાની સાથે સ્નાયુઓ અને આંખોનો થાક દૂર કરે છે.
પીસ્તાની છાલ દૂધમાં નાંખો. આ પછી દૂધને સારી રીતે ઉકાળો. આ પછી દૂધ અને પિસ્તાનું સેવન કરો. પિસ્તાના 7થી 8 ટુકડા દૂધ સાથે ખાવાથી ફાયદાકારક નિવડે છે. વધુ માત્રામાં તેનું સેવન કરવું પણ ઘણી વખત નુકસાનકારક થાય છે.દૂધમાં પિસ્તા ઉમેરીને તેનું સેવન કરવાથી તેના પોષક તત્વોમાં અનેકગણો વધી થઇ જાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ રામબાણ ઈલાજ કહી શકાય. લો બ્લડ શુગર તેમાં રહેલા વિટામિન, આયર્ન અને પ્રોટીનને નિયંત્રિત કરે છે.
